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发布日期：2025-03-21 14:53 点击次数：83

封面新闻记者周家夷亚bo体育网

许多东谈主以为喝粥养胃、吃辣伤胃，这是简直吗？

四川大学华西第四病院消化内科副主任医师曾宪晖默示，据说随机有用，养胃还得靠“四招”。

据说一：养胃要多吃流食简略软的食物？

真相：可能妻子当军。

曾宪晖医师先容，胃是一个“用进废退”的器官，如果一味地吃流食简略软和的食物，反而会让胃越来越娇弱，消化材干退化变差。尤其是喝粥（尽头是白粥），养分开始单一，永远喝太多还可能出现嗳酸、烧心的症状。

是以，关于健康东谈主群来说，不可靠吃这些食物来养胃，健康饮食、平衡膳食更紧迫。

而关于胃部有疾病的东谈主群来说，也不可盲目地多吃软食或流食，应当字据具体情况，听从医师的提出。比如，胃酸反流的东谈主群就可能会加剧症状，患者也不可吃这类食物。

据说二：常吃馒头、苏打饼干等能养胃？

真相：部分有用，部分没用。

曾宪晖医师先容，苏打饼干属于碱性食物，关于胃嗳酸东谈主群是不错相宜食用来中庸胃酸缓解症状的，但并不可达到养胃的作用。苏打饼干不可过量摄入，购买时要望望食物要素表，买钠和脂肪含量较少的。

馒头历程发酵，比起粥，破裂易刺激胃酸分泌过多。烘烤后的馒头淀粉充分糊化，造要素子结构更小、更容易快速接纳的糊精。

碱水面会因为改善了口感，能促进部分东谈主的食欲，关于部分有胃炎、胃溃疡的东谈主来说可能会缓解餐后的一些不适症状，然而可能加剧胀气感。

据说三：胃不好就得戒辛辣？

真相：适量辛辣可保护胃。

参谋标明，稍稍吃点辛辣的食物，不错增多胃黏膜的血流量，对胃有一定的保护作用。

辣椒素可匡助刺激消化液的分泌，具有加快肠胃蠕动、栽植食欲、促进消化的功效。还有参谋标明，极少的辣椒素还不错保护咱们的胃黏膜。

姜不错暖胃，某些胃部不应时喝碗姜末水不错缓解症状。

然而需要提防，达到这些作用的前提是极少！要是永远过量吃辛辣，那反而会挫伤胃黏膜，可能激勉慢性胃炎，以致增多胃溃疡风险。

另外，胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜。

念念循序有一个好胃日常慑服以下四点

1. 端正饮食、平衡搭配

曾宪晖医师先容养胃最紧迫的原则即是要端正饮食，平衡搭配。

起床后可喝一杯温沸水，能利肠胃，助消化；早餐尽量遴选在2小时内吃完，不要晚于9:30，以免因和午餐距离时分太近，莫得敷裕的时分消化食物，加剧肠胃职守。早餐实质要丰富平衡，最好要有谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类食物。

午餐可遴选在12:00-13:00之间，实质的搭配上一定要负责粗细搭配（小米、全麦、燕麦等），干稀搭配（汤），模式搭配（多种模式的食物）。

晚餐最好遴选在睡觉前3个小时以上，吃太晚不仅会给肠胃带来职守，还会影响寝息。晚餐不要吃太饱，8分饱就合适了。

在吃饭的技巧一定要提防细嚼慢咽，切勿暴饮暴食。同期少吃高盐加工食物，尽量戒烟戒酒。

2. 胃肠不幽闲的遴选少食多餐

有胃肠疾病的东谈主尽量遴选少食多餐，在10:30和15:30这两个时分段吃个加餐补充能量。

在食物实质上尽量提防：

如充饥胀的话，少吃豆类食物；如果有嗳酸的话，少吃巧克力、咖啡、甜食，少喝浓茶；浩繁消化功能不好的，应幸免一次进食多数的肉类及坚韧难消化的食物，同期也应提防幸免上头一条提到的饮食，少吃辛辣寒凉的食物，以免加剧胃的职守。

3. 尽量遴选分餐制

分餐制不错有用防范幽门螺旋杆菌感染。临床以为，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡，乃至胃癌，王人可能与测度。

如果不可收受分餐制，尽量遴选公筷公勺。

4. 吃完不要立即躺下

吃完立即躺下，可能引起胃酸反流，以致。关于有餐后嗳酸、烧心的东谈主，晚上睡觉可遴选15~20厘米高的枕头睡觉，这么有助于缓解症状。

终末曾宪晖医师先容指示环球，与其一味地去迷信各式养胃食物，不如好好意思味饭，相宜畅通，健康糊口。如果出现任何的不适，实时就医，切勿听信偏方，阻误了最好的调整时分。